Blog do Chef Fomer!
Dicas de gestão e tecnologia para o segmento food service.

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Culinária Regional: entenda oportunidades de venda
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Menu executivo ou à la carte: saiba qual a opção certa para investir
Se você pensa em abrir ou administrar um restaurante, uma das decisões mais importantes a serem tomadas é a escolha do tipo de cardápio a

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Petiscaria: veja 6 dicas para investir nisso
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